| “발효 건강식”을 즐길 수 있는 뷔페 |

조식은 '발효 건강식'을 테마로 한 다채로운 뷔페입니다.
삼장, 고추장, 김치 등 발효식품을 활용한 "포섬", "양념치킨" 등 일본에서도 사랑받는 한식을 비롯한 건강식 메뉴가 뷔페대에 진열되어 있습니다.
발효의 힘으로 몸에도 좋고 마음도 든든한 아침 식사를 즐겨 보세요.

또한, 매일 바뀌는 오사카 명물(쿠시카츠, 타코야키)과 따뜻한 요리를 제공하는 셰프 서비스에 의한 라이브 키친도 추천합니다.

| 자가제 부식 |

한국 가정의 맛, 발효 반찬인 "부식"을, 각종 나물과 집에서 담근 김치 등 발효에서 나오는 풍부한 맛과 영양을 응축하여 갖추고 있습니다.

사진은, 뷔페 백미에 라이브 주방 계란 후라이를 더해 비빔밥으로 구성했습니다.

| 세이로 찜 |

찜통에 쪄낸 "보쌈(찜돼지 족발 등 돼지고기를 이용한 한식)"과, 찐 야채가 준비되어 있습니다.

보기에도 즐거운 찜통 중에서 좋아하는 요리를 선택해, 쌈장이나 폰즈의 풍미에, 상쾌한 파, 상추를 악센트에 더해, 건강한 맛으로 담백하게 드실 수 있습니다.

| 매일 바뀌는 샐러드 |

믹스 양상추에 토마토, 베이컨＆계란 샐러드, 빵빵지 샐러드, 브로콜리＆참치, 어니언 샐러드, 해초＆수채 샐러드, 감자 샐러드 등, 합계 5종류를 매일 바뀌는로 제공하고 있습니다.

양파의 단맛과 깊은 맛 "센슈 먹는 양파 드레싱", 유자향과 매운맛 "김치 폰즈 드레싱" 외에도 엄선된 드레싱을 준비하고 있습니다.

| 빵＆딥소스 |

빵오쇼콜라, 식빵, 롤빵, 버킷, 팬케이크, 와플, 갓 구운 크루아상 등에서 이 제품도 여러 종류를 매일 바뀌는로 제공하고 있습니다.

종류가 풍부한 딥 소스(계란 스프레드, 참치 갈릭, 치즈 올리브 오일 절임, 땅콩 버터 등)에서 원하는 맛으로 드세요.

| 수제푸딩＆디저트 |

푸딩, 쇼콜라 무스 케이크, 와라비모찌, 밀크 부스러기모찌, 찹쌀떡 등 다장르의 디저트가 준비되어 있습니다.
진한 혀에 닿는 촉감의 수제 푸딩이 특히 인기입니다.

| 쿠시카츠 |

바삭한 튀김옷과 육즙이 풍부한 재료를, 먹음감과 식재료의 풍미를 느낄 수 있도록, 정성을 다해 튀겼습니다.

오사카의 맛을 그대로, 아침부터 활력을 주는 풍부한 맛을 즐겨 주세요.

| 콩고기 야채 카레 |

호텔 특제 콩고기 카레와 마찬가지로 콩고기를 사용한 드라이 카레를 매일 바뀌는로 드실 수 있습니다.

사진 속 카레는 쿠시카츠를 곁들여 카츠카레식으로 변형했습니다.
카레의 향신료와 감칠맛, 쿠시카츠의 크리스피한 식감을 동시에 즐기면서 건강하고 만족스러운 아침 식사를 하세요.

| 타코야키 |

쿠시카츠와 함께 오사카의 미각, 타코야키도 매일 바뀌는 메뉴로 제공하고 있습니다.

겉은 바삭, 속은 걸쭉한 식감을 일본 발효 식품인 가쓰오부시를 비롯해 원하는 토핑과 소스로 맛보세요.

| 오사카산 야채 소금 야키소바 |

뷔페에서 인기 있는 면 메뉴로는 오사카산 야채를 듬뿍 사용하고 있습니다.

사진의 소금 야키소바 외에, 매일 바뀌는으로 소스 야키소바, 크림 파스타, 콩고기 토마토 파스타 등이 준비되어 있습니다.
건강하고 신선한 현지 식재료와 함께 드세요.

| 치킨가라아게 |

마찬가지로 뷔페에서 인기 있는 메뉴입니다.
튀김옷은 바삭하고 고기는 부드럽게 입안에서 홀로홀로 풀리는, 그런 식감이 되도록 젊은 닭고기의 섬유를 풀어 정성스럽게 마무리했습니다.

매일 바뀌는다 양념치킨, 불고기, 데리야끼치킨, 돼지고기 김치볶음 등을 준비하고 있습니다.

| 시금치와 베이컨의 키슈 |

계란의 단맛과 베이컨의 짭짤한 맛, 시금치의 상큼한 풍미가 조화롭게 양념되어 있습니다.

키쉬 반죽의 씹는 느낌과 육즙이 풍부한 재료의 식감도 즐겨 보십시오.

| 프렌치토스트（주말한정） |

셰프 서비스에 의한 라이브 주방을 제공하고 있습니다.

메뉴는 매일 바뀌는로, 오믈렛이나 프라이드 에그, 계란 후라이 등.
사진은 주말 한정 프렌치 토스트를 뷔페의 식재료를 사용하여 어레인지하고 있습니다.
갓 만들어 낸 맛을 즐기십시오.

| 셰프 서비스의 서브메뉴 |

버섯죽, 달걀죽, 한입전, 주먹밥이 준비되어 있습니다.

"많이 먹었지만, 한입더부족해", "어젯밤 과식해버렸지만, 조금이라도 뭔가 먹고 싶다"고 할 때는, 꼭 이것을 맛보세요.

| 회화화가 "키얀" 벽화아트 |

안쪽 소파석 구역에는 회화화가 "키얀" 기무라 히데키 씨가 그린 벽화 "골든 타이거스"가 그려져 있습니다.

오사카성의 후쿠코를 형상화하여 제작된 이 작품은 화려하고 강력한 에너지가 넘쳐 우리 호텔의 상징이 되고 있습니다.
그 밖에도 관내 곳곳에 그의 아트워크가 흩어져 있습니다.